Chaque jour, trois exploitations suisses ferment leurs portes pour toujours. Souvent, ce sont les exploitations du voisinage qui reprennent les terres – le domaine est ainsi morcelé. Dans le même temps, de nombreux jeunes agriculteurs et agricultrices bien formés recherchent pendant des années un domaine à eux. Ce point de contact transmet les dossiers de jeunes professionnels aux chefs d’exploitations sans successeurs.